2021.03.24
桑葚果醬
#一口嚐到童年的滋味
大家小時候,有沒有為了蠶寶寶摘桑葉的經驗呢?
胖編以前摘桑葉時,只要看到紅紅紫紫的桑葚
都會忍不住摘來吃,時甜時酸的味道真的讓人好懷念啊
第一次吃到抹上「桑葚果醬」的生吐司時
記憶中的熟悉滋味,跟生吐司產生驚為天人的化學反應
讓胖編驚艷到忍不住多吃了好幾片~
相較於草莓果醬活潑動人的「甜蜜」
桑葚的甜味,品嘗起來則是內斂溫婉的「甘甜」
剛入口時的清甜,很快地轉成帶酸的甜味
在喉間回甘的淡淡果香,讓你瞬間憶起兒時:
「對對對!這就是桑葚吃起來的味道」
生吐司的奶香中,疊上了桑葚獨特的清甜微酸
千迴百轉的味蕾變化,讓生吐司吃起來更有層次感
就像童年趣事一樣,細細品味後仍覺得回味無窮
尤其蘿拉所挑選的,都是成熟多汁的紫色桑葚果實
經過細心切塊後慢慢地熬煮
仔細品嘗,還可以吃到綿密的桑葚果肉唷
現在就咬一口桑葚生吐司
陪胖編搭上這台回溯童年的時光機吧
#長輩最愛清甜系
#蘿拉手工果醬
#一覺生吐司
大家小時候,有沒有為了蠶寶寶摘桑葉的經驗呢?
胖編以前摘桑葉時,只要看到紅紅紫紫的桑葚
都會忍不住摘來吃,時甜時酸的味道真的讓人好懷念啊
第一次吃到抹上「桑葚果醬」的生吐司時
記憶中的熟悉滋味,跟生吐司產生驚為天人的化學反應
讓胖編驚艷到忍不住多吃了好幾片~
相較於草莓果醬活潑動人的「甜蜜」
桑葚的甜味,品嘗起來則是內斂溫婉的「甘甜」
剛入口時的清甜,很快地轉成帶酸的甜味
在喉間回甘的淡淡果香,讓你瞬間憶起兒時:
「對對對!這就是桑葚吃起來的味道」
生吐司的奶香中,疊上了桑葚獨特的清甜微酸
千迴百轉的味蕾變化,讓生吐司吃起來更有層次感
就像童年趣事一樣,細細品味後仍覺得回味無窮
尤其蘿拉所挑選的,都是成熟多汁的紫色桑葚果實
經過細心切塊後慢慢地熬煮
仔細品嘗,還可以吃到綿密的桑葚果肉唷
現在就咬一口桑葚生吐司
陪胖編搭上這台回溯童年的時光機吧
#長輩最愛清甜系
#蘿拉手工果醬
#一覺生吐司